Técnico em Nutrição e Dietética
Unidades
Apresentação
Considerando as demandas do mercado, no sentido de promoção e proteção da saúde da coletividade, o Curso Técnico de Nível Médio em Nutrição e Dietética visa proporcionar a inserção precoce no mercado de trabalho de profissionais preocupados com o bem-estar do indivíduo e da coletividade, empenhando-se na promoção da saúde, cumprindo e fazendo cumprir a legislação, normas e preceitos referentes à saúde.
Diferenciais
Em apenas três semestres, o aluno estará habilitado para o exercício da profissão. Com a formação e certificação em Técnico em Nutrição e Dietética, o profissional está preparado para buscar oportunidades de trabalho.
Aqui, o estudante conta com:
- 💻 Salas de aula interativas com projetores multimídia e Chromebooks.
- 🖥️ Laboratório de Informática, com programas específicos e para realização de estudos e trabalhos.
- 🥼 Laboratório de Nutrição.
- 🧪 Laboratórios Multidisciplinares.
- 📚 Bibliotecas físicas e digital, que podem ser acessadas pelo celular ou computador, com literatura específica do curso, e de outras de interesse do aluno.
Áreas de Atuação
O campo de trabalho dos profissionais de Nutrição e Dietética tem se tornado cada vez mais complexo. Os alimentos e os equipamentos para o seu processamento sofreram marcantes transformações, decorrentes da incorporação de sofisticados recursos tecnológicos. O contínuo progresso das ciências que embasam a prática do profissional da área de alimentos requer orientação por preceitos científicos, técnicos, tecnológicos e legais, que geram procedimentos precisos e sofisticados.
Neste cenário, surge a necessidade de profissionais qualificados para promover a qualidade nutricional na operação de setores relacionados à área técnica e tecnológica de produção de alimentos, observando-se os rigores sanitários desta produção.
Principais áreas de atuação:
- 🍽️ Unidades de Alimentação e Nutrição: restaurantes, restaurantes industriais, hotéis, lanchonetes, entre outros.
- 🏥 Unidades de Nutrição e Dietética: Hospitais, clínicas médicas, empresas de home care, ambulatoriais, clínicas de repouso.
- 🏫 Unidades de Saúde Coletiva: merenda escolar, creches, Unidade Básica de Saúde (UBS).
- 🔬 Pesquisa Científica.
